​Professionals

増田 雄亮 氏

Re:set 代表

福岡の洋菓子店にて勤務後、

Mon cher「堂島ロール」にて製造・販売・営業を経験。

2020年に商品開発・企画経営・開業支援・IRCA準審査員(ISO22000)食品安全マネジメントシステムコンサルタント・

HACCP認証コンサルタントとして起業。

「たのしかラボ」には立ち上げから参画し、安心安全な

食と経営とを融合した事業サポートを行う。

Pastry chef

​パティシエ

鈴木 健太郎 氏

株式会社K・コネクト 代表取締役

「失敗しない店をつくる」を理念とし、

開業支援も25年を超える実績を持つ。

福岡市スタートアップカフェの

アンバサダーコンシェルジュにも従事し、

「たのしかラボ」の立ち上げから参画。

菓子・パン・惣菜製造から飲食店の物件探し、

認可取得のアドバイス、図面作成、厨房機器の

プラニング・販売、事業計画の策定までを行う。

Kitchen planner

​キッチンプランナー

大山 加奈惠 氏

株式会社Kan-Z(カンジ)代表取締役

 管理栄養士

九州を中心に企業や学校で食育講座や料理教室を行う。
 

栄養指導と仕事効率アップ&生活習慣病講座で、企業の健康経営を食事面からサポートしている。30年以上の管理栄養士の経験から、食の専門家として企業のレシピ開発や食育事業の企画開発に多数携わっている。

Nutritionist

​栄養士

藤見 哲郎

高橋株式会社 取締役

兼業農家の息子。

ベンチャーにてEコマース・W E Bマーケティングの立ち上げ。

事業承継ファンドにて地域のホテル事業のハンズオン支援。

高橋株式会社の取締役として

「ガーデンズ千早」の企画開発にも従事し、

「つながるマルシェ」や「たのしかラボ」を立ち上げる。

Business planner

​ビジネスプランナー

上野 敬之 

アークフィールド株式会社 取締役長

前職より農業事業に関わり、生産から商品化、販売まで

6次化事業を推進。

現在は、高橋グループの

農業法人アークフィールド株式会社の取締役部長として、

米、にら、アスパラガスなどの生産に携わる。

「たのしかラボ」では、農業生産者ネットワークの構築や

事業計画の策定などをサポート。

Agri planner

​6次化プランナー

​Contact

080-5564-9722

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